Beberapa Resep Tahu Kreatif dan Enak

www.rinfo.xyz

Yang suka makan tahu sehari-hari sebagai lauk menu makan kalian dirumah maka cobalah beberapa resep tahu yang Ratu Info share ini agar tidak bosan. Tahu, selain bergizi untuk dikonsumsi juga harganya sangat murah dan mudah dicari. Memasak tahu sangat mudah dan jika kalian tahu resep-resep cara mengolah masakan dari tahu maka masakan tahu yang sederhana bisa berbeda dan rasa enaknya luar biasa. Sebenarnya ada sangat banyak sekali resep-resep tahu yang ingin Ratu Info share. Tetapi di artikel ini Ratu Info share 4 resep dulu ya, resep lainnya akan Ratu Info share di artikel berikutnya. Inilah beberapa resep tahu kreatif dan enak tersebut.

Resep Tahu dan Cara Membuatnya  

1. Resep Tahu Bakso Udang

Tahu Bakso Udang
By: @dapur.pandamerah

Bahan tahu bakso udang:
3 tahu ukuran kecil, potong menjadi 2, kerok bagian dalamnya
100 gram udang
3 siung bawang putih
1 putih telur
3 sdm tepung sagu
1 sdt minyak wijen
1 sdt saus tiram
Merica, garam dan gula secukupnya
1 buah daun bawang, iris

Cara membuat tahu bakso udang:
1. Haluskan udang dan bawang putih kemudian tambahkan putih telur dan tepung sagu lalu aduk hingga rata.
2. Olesi dengan minyak wijen, saus tiram, merica, garam dan gula secukupnya.
3. Masukkan daun bawang lalu aduk rata.
4. Tes rasa dengan cara merebus sebagian adonan. Jika dirasa sudah pas lanjutkan dengan mengisi tahu dengan adonan bakso udang.
5. Kemudian kukus tahu bakso udang sampai matang sekitar 25 menit.
6. Sajikan


2. Resep Stim Tahu Goreng Sumbat

www.rinfo.xyz

Stim tahu goreng sumbat
By: @dada. tastes

Bahan stim tahu goreng sumbat:
10 tahu goreng 
100 gr daging apa saja
100 gr daging ikan tenggiri
50 gr udang
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm tepung sagu
Daun bawang
Lada
Bawang putih goreng

Bahan saus:
Campurkan semua bahan
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdm saus tiram
Sedikit gula
150 ml air
Sedikit tepung jagung

Cara membuat stim tahu goreng sumbat:
1. Belah dua tahu yang sudah digoreng lalu buang tengah tahunya sedikit.
2. Cincang kasar semua daging dan udang lalu marinasi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, tepung sagu, daun bawang dan lada sekitar kurang lebih 30 menit.
3. Sumbat ke dalam tahu semua
.4. Taruh dan susun di piring kemudian stim selama 10 menit.
5. Masak semua saus dan aduk rata.
6. Siram ke tahu dan taburi bawang putih goreng.
7. Sajikan selagi hangat.

3. Resep Tahu Saus Tiram Wijen

www.rinfo.xyz

Tahu saus tiram wijen
By: @dada.tastes

Bahan saus tiram wijen:
1 kotak tahu putih
1 butir telur pitan potong
1 sdm abon ayam
1 sdm bonito flakes
Bahan saus:
1 sdm biji wijen putih
1 sdm biji wijen hitam
2 sdm mayonis
1 sdm gula
1/2 sdm cuka
1/2 sdm minyak wijen merk lee kum kee
1/2 sdm saus tiram
1 sdt bubuk cabe
1 sdm susu kedelai


Cara membuat tahu saus tiram:
1. Keluarkan tahu dari kotak lalu panaskan air di wajan kemudian kukus tahu selama 10 menit, angkat buang airnya dan sisihkan.
2. Bersihkan biji wijen lalu panggang dengan api besar di wajan sampai kecoklatan selama 10 menit lalu angkat dan dinginkan terlebih dahulu, kemudian tumbuk sebentar.
3. Sediakan mangkok lalu campurkan biji wijen ke dalam mayonis beri gula, cuka, minyak wijen, saus tiram, bubuk cabe dan susu kedelai aduk rata.
4. kemudian siram sausnya ke atas tahu dan beri topping telur pitan, abon ayam dan bonito flakes.
5. Siap untuk di sajikan.


4. Resep Tahu Bumbu Sate


www.rinfo.xyz

Tahu bumbu sate
By: @ocha_chupid

Bahan tahu bumbu sate:

2 buah tahu ukuran besar
15 tusuk sate ayam, buang tusuknya
2 sdm pasta bumbu kacang (bawaan dari sate)
1 lembar daun jeruk, rajang tipis
1 buah tomat, potong dadu
4 siung bawang merah, rajang
6 buah cabai rawit, potong-potong

Bahan bumbu:
2 siung bawang putih, geprek
1/2 buah bawang bombau, rajang
Gula, garam merica, kaldu bubuk secukupnya
Kecap manis secukupnya


Cara membuat tahu bumbu sate:
1. Potong tahu menjadi kotak-kotak lalu goreng setengah matang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan sate ayam.
3. Masukkan bumbu kacang yang telah diencerkan dengan air dan tambahkan kecap manis.
4. Bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
5. Masukkan cabai rawit dan tahu yang sudah digoreng.
6. Kecilkan api dan masak hingga saus kacang mengental.
7. Taburi dengan irisan tomat, bawang merah dan daun jeruk
8. Sajikan.
LihatTutupKomentar
Cancel